洪民勳
國立臺中科技大學 多媒體設計系研究所 研究生
Email：asd965425874123@Gmail.com
朱中華
國立臺中科技大學 多媒體設計系研究所 教授
Email：chchu@gm.nutc.edu.tw
摘要
本研究第一個研究目的為發展烹飪MR 輔助訓練系統，藉由混合實境(Mixed Reality,MR)的技術，建構有效提升訓練效果的烹飪輔助訓練系統，第二個研究目的則是探討MR 在烹飪的教育訓練過程中，是否可以增強使用者的學習作用，對此了解MR 在烹飪教育訓練的可行性，本研究的第三個研究目的，則是嘗試瞭解MR 是否對於使用者在烹飪學習中的空間能力、認知負荷以及對於烹飪MR 輔助訓練系統學習之使用者的烹飪行為與學習任務產生影響。
關鍵字：混合實境、科技輔助培訓、烹飪輔助系統