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食農教育兒童繪本設計實務研究

許宏賓
南臺科技大學 視覺傳達設計系 助理教授
Email:hsuhp@stust.edu.tw

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摘要

繪本是一種以圖畫為主、文字為輔的敘事讀物。由於繪本能夠讓兒童透過圖像化的閱讀方式理解繪本中的內容,因此比較容易吸引兒童的注意力與專注力,進而促進兒童的敘事能力。隨著數位科技的發展,當前互動形式的電子繪本開始逐漸出現在市場當中。為閱讀繪本的過程增加了多樣化的媒體與娛樂性,讓兒童能夠獲得更豐富的感官刺激,並同時具有能夠讓兒童想像的優點。然而目前針對設計繪本所用的媒材互動性,較少有實務性的理解。同時繪本的媒材互動性對於兒童敘事力之影響亦尚未獲得認識。為解決前述的問題,本研究針對三種不同互動形式的設計媒材進行研究。這些設計媒材包含電子書翻閱形式、動畫媒體閱讀形式、互動操作的遊戲形式。本研究邀請具有以兒童繪本進行敘事教學經驗的教師,使用以三種互動形式的食農教育電子繪本。接著本研究再邀請教師參與訪談,蒐集他們根據過往教學經驗分析前述三種繪本用於教學時的優缺點。最後本研究再透過分析訪談獲得的資料,找出繪本互動性對於兒童敘事力之影響。透過這項研究在設計實務中的研究,可以提供未來研究及設計兒童繪本的研究者及設計師做為參考的知識。

關鍵字:食農教育、兒童繪本、電子繪本、敘事力、媒體互動性